Der Geist der Erfahrung

Elsasser Wein ist nicht nur eine Landschaft, sondern ein offenes Buch – jedes Anwesen ist ein Kapitel, jeder Wein ein Satz, den es zu genießen gilt. Der Classic ist für diejenigen konzipiert, die die Vielfalt an Terroirs und Stilen verstehen, vergleichen und sich davon bewegen lassen möchten. Drei Fachgebiete, drei Philosophien, dieselbe Suche nach Exzellenz, die von Generation zu Generation weitergegeben wird.
Hier schmeckst du nicht nur den Wein. Wir entschlüsseln seine Geheimnisse, erforschen seine Feinheiten, feiern seine Komplexität.

Profitieren Sie von der aufgeklärten Expertise der Winzer und unseres Führers/Sommeliers, dessen Beherrschung von Terroirs, Rebsorten und Weinherstellungstechniken Ihnen eine präzise und inspirierte Lesung jedes Jahrgangs bietet, für eine Verkostung, bei der jedes Detail zählt und jedes Aroma Sinn ergibt.

Höhepunkte:

• Von 9:30 Uhr bis 17:30 Uhr
• Premium-Van-Transport, von Tür zu Tür
• 3 besuchte Domänen
• 3 Weinverkostung

(Beispielprogramm, die Reihenfolge kann je nach Verfügbarkeit der Domänen geändert werden).

Morgen: First Estate – Erbe und Tradition

Abreise von deinem Wohnort. Ihr erfahrener Guide holt Sie von Ihrem Hotel/Ihrer Adresse in einem komfortablen, klimatisierten Premium-Van ab.

Nutzen Sie die Reise, um die Landschaften des Elsass, Hügel, Weinberge, Ausblicke auf die Vogesen zu bewundern.... Dein Guide kümmert sich um deinen Komfort.

Ihr Tag beginnt in einem emblematischen, familiengeführten Anwesen, in dem Know-how von Generation zu Generation weitergegeben wird. Sie werden durch die Weinberge spazieren, die Königsrebsorten entdecken (Riesling, Sylvaner, Pinot Gris, Gewurztraminer, Pinot Noir ...), und verstehen, wie das Terroir seine Signatur in jeder Flasche prägt.

Die gründliche und kommentative Verkostung wird die unglaubliche Vielfalt der Elsass-Weine sowie ihre große Delikatesse offenbaren.

Mittagessen: Gourmet-Pause in einem typischen Dorf

Für eine Mahlzeit lässt du dich in einem authentischen Winstub gemütlich, bei dem lokale Gerichte – Sauerkraut, Hahn mit Riesling oder Spaetzle mit Pilzen – gut zu den Weinen passen und eine fleischige Offensichtlichkeit haben. Ein Moment, um sich auszutauschen, die Gefühle des Morgens zu verarbeiten und sich auf den Rest der Reise vorzubereiten.

Nachmittag: Zweite und dritte Domänen – Kühnheit und Moderne

Der Nachmittag ist der Vielfalt der Ansätze gewidmet. Der zweite Siedlung, experimenteller, wird Sie mit seinen innovativen Methoden überraschen (Weinherstellung, biodynamische Landwirtschaft usw.).

Der dritte, vertraulicher , von großer Finesse, wird Sie mit seiner rigorosen Ausarbeitung verführen, bei der jeder Schritt ein geschicktes Gleichgewicht zwischen Respekt vor traditionellen Methoden und dem Ausdruck subtiler Kreativität offenbart – für einen Wein, der sowohl seinem Terroir treu als auch entschlossen modern ist.

Jede Verkostung ist eine neue Lektion : hier ein Sylvaner voller Frische; dort ein Pinot Noir von seltener Eleganz oder ein lebhafter und angespannter Riesling ...

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* Beispiel für eine Reiseroute: Das Programm kann je nach Verfügbarkeit der Weinguter und Wetterbedingungen geändert werden.

Warum diese Weintour einzigartig ist

• Ein erfahrener Leitfaden: Seine Expertise ermöglicht es Ihnen, die Aromen zu entschlüsseln, die Auswahl der Weinherstellung zu verstehen und jeden Wein in seinem Kontext zu schätzen.
• Drei sehr unterschiedliche Anwesen: Eine strenge und vielfältige Auswahl, um den Reichtum des Elsass zu repräsentieren, mit einer Leidenschaft für Qualität und meist organisch/biodynamisch.
• Premium-Transport: Ein Premium-Van begleitet Sie sanft und ohne logistische Einschränkungen.

2 Pers. : 990 € (495/P)

3 Pers. : 1090 € (545 €/P)

4 Pers. : 1190 € (297.5 €/P)

5 Pers. : 1290 € (258 €/P)

6 Pers. : 1390 € (232 €/P)

7 Pers. : 1490 € (213 €/P)

8 Pers. : 1590 € (199 €/P)

Alle Preise verstehen sich inklusive französischer Mehrwertsteuer (Sales Tax)

Für Gruppen über 8 Personen, bitte Kontaktieren Sie uns

Eingeschlossen:

• Abholung und Rückgabe an Ihrem privaten Ort/Hotel/Unterkunft
• Hin- und Rückfahrt in einem klimatisierten, komfortablen Minivan
• Ihr fachkundiger Weinführer begleitet Sie den ganzen Tag
• Eintrittsgelder
• Verkostungsgebühren und Wein
• Wasser in Flaschen

Nicht enthalten:

• Mittagessen (ca. 25 € pro Person)
• Persönliche Ausgaben
• Tipps für den Reiseführer